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什么是农产品质量安全例行监测数据

发表时间:2018-03-30

2001年,北京、天津、上海、深圳四个试点城市的蔬菜农药残留和生猪“瘦肉精”污染定点监测工作开始实施,进而逐步扩展到全国37个城市全年5次的蔬菜农残、16个城市畜产品污染和5个城市水产品药物污染定点监测——这便是如今的“舌尖安全”晴雨表“农产品质量安全例行监测数据”的前身。


农业部农产品质量安全监管局监测处负责人曾庆告诉记者,如今农业部的农产品质量安全例行监测范围已经扩大到全国31个省(区、市)的152个大中城市。检测采取异地交叉抽检方式,就是A省的检测机构抽检B省的农产品,B省的检测机构抽检C省的农产品,每2年轮换一次,极大地保证了检验检测的公正客观性。与此同时,各省(区、市)农业部门也建立了农产品质量安全监测制度,定期开展农产品质量安全监测。通过定期会商分析和通报农产品质量安全监测结果,加强检打联动、执法处罚和信息发布,在全国形成了以政府为主导、社会广泛参与监督的农产品质量安全监管机制。

   简单的合格率数据背后,是庞大繁杂的检验检测工作。部、省两级每年监测农产品和农业投入品样品总数近40万个。每年仅国家例行监测抽检的蔬菜品种就达50多种,监测的农药指标多达58项。


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